MILK STAR

MILK STAR

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WHAT IS MILK  STAR?

美味しいお菓子のそばにはいつだって
ミルクの存在があります。

牛から生まれるミルクだけでなく
植物由来のミルクも日常となり、
時代と共にミルクは進化を続けています。
そしてミルクを加工する過程で生まれる
副産物の存在も忘れてはなりません。

ミルクが持つ優しさと強さを
楽しんでもらえるよう、
素材の良さを余すことなく活かした
ものづくりの姿勢を大切にし、
美味しさの源泉であるミルクの可能性を
探求していきます。

さまざまなジャンルのお菓子が大集合し、
ミルクで笑顔の輪をつなげるスイーツ、
それが MILK STAR です。

BRAND CONCEPT

NEW MODERN &
TIMELESS

定番なのにどこか新しさを感じられる、
そんなお菓子でありながら、
時代を経ても支持され、機能的で美しく、
いつの時代にもフィットする
洗練さを持ち合わせ、
長く愛されるブランドを追求していきます。

PICK UP NEWS

    PRODUCTS

    MILK MADELEINE
    MILK MADELEINE
    MILK MADELEINE
    MILK MADELEINE

    MILK
    MADELEINE

    ミルク
    マドレーヌ

    フワッとした口当たりの軽さと焦がしバターの芳醇な味わいの中に上品なミルクの甘さを感じます。はちみつとレモンでふわりと香りをプラスしました。シンプルな素材で焼き上げたマドレーヌの味わい深さをお楽しみください。

    4個入/ 1,296(本体価格1,200円)

    8個入/ 2,592(本体価格2,400円)

    特定原材料等28品目:乳成分・卵・小麦
    ※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

    LEMON MADELEINE
    LEMON MADELEINE
    LEMON MADELEINE

    LEMON
    MADELEINE

    レモン
    マドレーヌ

    レモンの旨味がギュッと詰まった爽やかなマドレーヌ。瀬戸内の太陽をいっぱい浴びて育ったレモンの果汁・皮をまるごと使用し、焼き上げました。食べ終わった後もレモンの甘酸っぱい余韻に酔いしれます。

    4個入/ 1,296(本体価格1,200円)

    特定原材料等28品目:乳成分・卵・小麦

    MILK COOKIE
    MILK COOKIE
    MILK COOKIE

    MILK
    COOKIE

    ミルク
    クッキー

    脱脂粉乳と練乳でミルクの存在感をしっかり出し、口溶けのよい粉を選んで焼き上げたミルククッキー。甜菜糖の優しくてまろやかなコクとミルクが重なり合い、シンプルなのに飽きのこないクッキーに仕上がりました。

    5枚入/ 1,080(本体価格1,000円)

    特定原材料等28品目:乳成分・卵・小麦

    BRIOCHE BREAD MILK CREAM

    BRIOCHE BREAD
    MILK CREAM

    ブリオッシュ
    ミルククリーム

    バターと卵をたっぷり使用したブリオッシュ生地に、リッチなミルククリームをたっぷり入れました。味わいがしっかりしたパン生地とミルククリームの両方に脱脂粉乳を使用し、どこを食べても濃厚なミルク感が楽しめます。

    1個/ 432(本体価格400円)

    [ 要冷蔵 ]

    特定原材料等28品目:乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチン

    RICH MILK CAKE

    RICH
    MILK CAKE

    リッチ
    ミルクケーキ

    アーモンドパウダーを使用したビスキュイ・ジョコンドの生地でミルキーなバタークリームをサンドしました。ミルクとアーモンドの味わいが噛むほどに深くなり、軽い口当たりの中にリッチなクリームを楽しめます。

    新商品

    1個/ 486(本体価格450円)

    [ 要冷蔵 ]

    特定原材料等28品目:乳成分・卵・小麦

    CREAM PUFF MILK

    CREAM PUFF MILK

    シュークリーム
    ミルク

    フワッとした口当たりと、滑らかで濃厚なミルククリームがたっぷり。北海道美瑛町の牛乳と脱脂粉乳を使用したシュー生地からもミルクを感じられます。外からも中からもミルク感あふれるシュークリームです。

    阪神梅田本店限定

    1個/ 378(本体価格350円)

    [ 要冷蔵 ]

    特定原材料等28品目:乳成分・卵・小麦

    MILK PUDDING

    MILK
    PUDDING

    ミルク
    プリン

    北海道美瑛町の濃いのに後味は軽やかですっきりした牛乳をたっぷり使用したミルクプリン。口当たりがよく、ミルク感をしっかり感じられます。牛乳が持つコクとまろやかな美味しさを引き出した、贅沢な味わいのプリンです。

    阪神梅田本店限定

    1個/¥ 378(本体価格350円)

    [ 要冷蔵 ]


    SHOP

    常設店

    • MILK STAR 東京ギフトパレット

      MILK STAR 東京ギフトパレット

      ★2024年11月12日グランドオープン

      東京都千代田区丸の内1-9-1 
      東京駅八重洲北口1階 東京ギフトパレット

      営業時間:
      平日:9:30 - 20:30
      土日祝:9:00 - 20:30

    • MILK STAR 阪神梅田本店

      MILK STAR 阪神梅田本店

      ★2024年11月27日グランドオープン

      大阪市北区梅田1-13-13
      阪神梅田本店 B1

      営業時間:
      毎日 10:00 - 20:00 (百貨店に準ずる)

    POP UP店

    WE CAN'T WAIT TO SEE YOU.

    今後、全国でのポップアップツアーを
    予定しております。

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      STORY

      MAKE HAPPY TIME
      MORE THAN EVER!

      1kgのバターを作るのに必要な生乳は
      なんと約23kg。
      バターに加工する中で
      脱脂乳やバターミルクといった
      副産物が生まれます。

      わたしたちは脱脂粉乳などの
      副産物も上手に活用し、
      サスティナブルなモノづくりを
      志向することで、
      よりよい社会社会生活を創造していきます。

      OUR BRAND

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